Hojaldres Caballero Bermúdez

Hojaldres Caballero Bermúdez

Dirección: Calle Lucas Guillén, 1 – 23210 Guarromán, Jaén

Localidad: Guarroma´n

Teléfono: 630 476 944

Tipo de empresa: Actividades

Página web:

Guarromán, es conocido por sus míticos pasteles de hojaldre, elaborados en horno de leña. Existen dos variedades: los llamados “Alemanes” o “pasteles blancos”, denominados así porque una capa de azúcar en polvo cubre el  hojaldre, el bizcocho y la crema. Y las “Bayonesas” elaborados con hojaldre y cabello de ángel. Estos, se conocen también como “pasteles rubios” por el color dorado de su hojaldre.

La firma Hojaldres Caballero mantiene la elaboración tradicional de estas recetas que puedes comprar en sus instalaciones y puntos de venta en las zonas cercanas.

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